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Recibimos la visita del Director del Think Tank de la Universidad de Soochow

El pasado 7 de Mayo Ubatec recibió la visita del Dr. Lv Wekang, Director de la Oficina de Intercambio Internacional del Centro de Estudios sobre el Sur Global de la Universidad de Soochow ( China). En el encuentro se abordaron temas de interés común en los referente a transferencia tecnológica, Inteligencia Artificial y Comunicaciones entre […]

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Quinoa, mucho más que un superalimento

Un superalimento. Un boom a nivel mundial. Un grano integral con condiciones vitales por su contenido proteico. Un cultivo con capacidad de adaptabilidad a condiciones climáticas extremas. Estas son, apenas, algunas de las características de la quinoa. Pero el listado sigue. Es por eso que para conocer más sobre este superalimento, el diálogo con Daniel Bertero se

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