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- Newsletter #9 – Quinoa, mucho más que un superalimento
Un superalimento. Un boom a nivel mundial. Un grano integral con condiciones vitales por su contenido proteico. Un cultivo con capacidad de adaptabilidad a condiciones climáticas extremas. Estas son, apenas, algunas de las características de la quinoa. Pero el listado sigue. Es por eso que para conocer más sobre este superalimento, el diálogo con Daniel Bertero se vuelve esencial: con más de… - Newsletter #8 – Ciencia para combatir el cáncer de mama
Sesenta. Ese es el número de nuevos casos de cáncer de mama que se registran por día en Argentina. Esto quiere decir que hay más de 22 mil casos por año, lo que lo establece como el tumor con mayor incidencia en el país, según los datos oficiales del Ministerio de Salud. Ante esas estadísticas, todos los especialistas enfatizan en… - Newsletter #7 – Ciencia básica para tratar la leucemia
Primero un eslabón. Después otro se le une, entrelazado. Al tiempo se agrega uno más. Y otro. Y otro. Así sucesivamente. Esa es la mejor manera de diseñar una cadena y es, también, según cuenta la doctora Luciana Rocha Viegas, el esquema ideal para que la ciencia tenga un desarrollo imparable. Ella misma lo ejemplifica con su proyecto: de forma aislada podría tratarse de… - Neswletter #6 – “Hacer ciencia en el Océano”
“Uno se sube al barco y se acabó. No hay vuelta atrás”. Ya con la primera definición, Martín Saraceno nos sumerge dentro de las dificultades de una misión tan infrecuente como necesaria: hacer ciencia en el océano. Lejos de asustarse ante el desafío, este profesor de la Universidad de Buenos Aires (UBA) e investigador del Conicet lideró un equipo de… - Nesletter #5 – Dengue: un test innovador y necesario
Menos de 24 horas. Ese es el breve lapso de tiempo que tarda en brindar los resultados el kit de diagnóstico para el virus del dengue, creado por un grupo de investigadores e investigadoras del Instituto de Nanobiotec de la Universidad de Buenos Aires y que contó con el impulso de Ubatec. Con esperar solo esas horas, la prueba no solo permite comprobar el… - Newsletter #4 – Cercos verdes: un cambio hacia adelante
Decenas de chicos y chicas pasean por el Árbol de las Zarigüeyas y siguen su camino por el Alambrado de las Mariposas, que se extiende por varios metros. Después de un descanso en el Bosque Encantado y de un banquete de frutas y verduras de la huerta, corren al Anfiteatro Verde para aprender el ciclo de la vida, con los…