7 de junio – Aniversario Ubatec

Sesenta. Ese es el número de nuevos casos de cáncer de mama que se registran por día en Argentina. Esto quiere decir que hay más de 22 mil casos por año, lo que lo establece como el tumor con mayor incidencia en el país, según los datos oficiales del Ministerio de Salud.  Ante esas estadísticas,…

Un superalimento. Un boom a nivel mundial. Un grano integral con condiciones vitales por su contenido proteico. Un cultivo con capacidad de adaptabilidad a condiciones climáticas extremas. Estas son, apenas, algunas de las características de la quinoa. Pero el listado sigue. Es por eso que para conocer más sobre este superalimento, el diálogo con Daniel Bertero se…